Met recepten voor haring, sardines, sprot, maatjesharing en ansjovis is het boek Haring een eyeopener voor iedereen die van haring houdt. Want heeft u er ooit wel eens aan gedacht om haring te gebruiken in een éénpansgerecht of in een stoofpot? Of wat denkt u van haring gemarineerd in rode port? Of een pannenkoek van haring en bacon? Haringtartaar? Haring-sushi? De mogelijkheden met deze prachtige vis (en zijn maatjes) zijn nagenoeg eindeloos. Uitgever: Karakter uitgevers Auteur: Mannerstorm, Leif Soortboek: kookboek